Perzische nieuwjaar menu

‘Nowroz’ is het begin van het Perzische nieuwjaar en de lente. Het woord betekent in het Perzisch letterlijk ‘Nieuwe dag’ en wordt gevierd op of rond 21 maart. Nooristan laat u de gerechten proeven die in het nieuwjaar meestal op tafel staan.

Tijdens Nowroz mag Haft-Mewa niet ontbreken, een dessert gemaakt op basis van zeven soorten gedroogd fruit en noten, gezoet op natuurlijke manier met rozijnen water.

Menu vlees
Kip Tekka
Shami
Sabzie chalaow
Friet
Salade
Naan

Prijs: per persoon €35
Menu vis
Zeebaars
Sabzie chalaow
Friet
Salade
Naan

Prijs: per persoon €25
Menu vegetarisch
Sabzie
Gulpie (bloemkool)
Borani aubergine
Chalaow
Salade
Naan

Prijs: per persoon €25
Dessert (Haft-Mewa)

Prijs: per persoon €9,95
Het menu is verkrijgbaar vanaf 21 maart en zolang de voorraad strekt.

Haft-Mewa