MENU

thumbnail_nooristan_restaurant_logo_web3

 

 VOORGERECHTEN

Bolani (Vegetarisch)   €5,50

pannenkoek gevuld met prei, pompoen of aardappel

Sambosa  (Vegetarisch)   €5,95

gevulde pasteitje met aardappel en groente

Sambosa    €5,95

gevulde pasteitje met gehakt

Pakora (Vegetarisch)   €5,95

Gefrituurde groente mix

Mantoe   €6,95

Gestoomde dumplings gevuld met gehakt, geserveerd met tomaat/linzen saus en yoghurt

Ashaak (Vegetarisch)  €6,95

Gekookte dumplings gevuld met prei, geserveerd met een gehakt/tomatensaus en yoghurt

 

SOEPEN

Ash   €6,50

Afghaanse groentesoep met noedels, bonen en gehakt

Mashawa   €6,50

Afghaanse soep met kikkererwten, bruine bonen, mungbonen, graan en gehakt

Dal (Linzen) soep (Vegetarisch)  €5,50

 

HOOFDGERECHTEN

Qabuli Palaw   €16,95

Afghaanse rijst met kalfsvlees gegarneerd met rozijnen, wortelen, amandelen, pistache

Geserveerd met de saus van de dag

Ay Khanom (Mantoe)   €17,95

Gestoomde pastabloem gevuld met gehakt, gegarneerd met gele linzen en yoghurt

Ashaak (Vegetarisch)   €15,95

Gekookte pasta gevuld met prei, gegarneerd met gehakt/tomatensaus en yoghurt

Borani (Vegetarisch)   €13,95

Gebakken aardappelen, aubergine of pompoen in romige tomatensaus, gegarneerd met yoghurt geserveerd met witte rijst en brood

Bamia (Vegetarisch)  €13,95

Okra bereid in romige gekruide tomatensaus geserveerd met witte rijst en brood

Lams Qorma   €16,95

Bereid in romige tomatensaus geserveerd met witte rijst en brood

Kip Qorma  €14,95

 Bereid in romige tomatensaus geserveerd met witte rijst en brood

Kofta   €15,95

Gekruide kalfs en lamsgehakt bereid met tomatensaus en linzen geserveerd met witte rijst en brood

Do Piaza   €16,95

Malse kalfsvlees gegarneerd met uien en linzen, geserveerd witte rijst en brood

Patnoese Maza (Rijsttafel) voor 1 persoon   €28,95

Een proeverij van vijf  hoofdgerechten met Qabuli Palaw en Naan

Patnoese Maza (Rijsttafel) voor twee personen  €38,95

Een proeverij van vijf  hoofdgerechten met Qabuli Palaw en Naan

 

KEBABGERECHTEN

gebarbecued kalf, kip of lams vlees, geserveerd met salade, rijst en brood

Kalfs of Lams Tekka kebab   €18,95

Kip Tekka kebab   €16,95

Lamskoteletten   €18,95

Shami kebab   €17,95

Gekruide gehaktkebab

Mixed Grill   €36,95

Mix van kalfs, kip, shami kebab en lamskoteletten

Zalm kebab   €19,95

 

INDIASE GERECHTEN

Kip Beryani   €13,95

Rijst bereid met kip en heerlijke Indiase kruiden, gegarneerd met rozijnen en amandelen, geserveerd met aardappelen in romige tomatensaus

Lams Beryani   €16,95

Rijst bereid met lamsvlees en Indiase kruiden, gegarneerd met rozijnen en amandelen, geserveerd met aardappelen in romige tomatensaus

Lams Karahi   €15,95

Lams vlees bereid in romige gekruide saus, geserveerd met witte rijst of brood

Kip Karahi   €13,95

Kip bereid in romige gekruide saus, geserveerd met witte rijst of brood

Palak Paneer (Vegetarisch)   €13,95

Spinazie met Indiase roomkaas, geserveerd met witte rijst of brood

Dal (Vegetarisch)   €10,95

Gele erwten, geserveerd met witte rijst of brood

EXTRA’S

Naan (Brood)   €2,40

Naan (Brood)    €3,40

Gegarneerd met knoflook en boter

Chalaw (witte rijst)  €4,95

Sabzi (spinazie)  €4,95

Bamia (okra)  €4,95

Aardappel Qorma €4,95

Dal   €4,95

Lams Qorma €6,40

Kip Qorma €5,40

Kofta €5,95

Friet €4,40

Torshi €3,00

Afghaanse salade   €5,40

Tomaat, komkommer, uien, mint, koriander en citroensap

DESSERTS

Baklava    €7,95

Geserveerd met vanille ijs

Firni    €6,95

Afghaanse pudding gegarneerd met amandelen en pistache

Kolche khatahi/nakhudi    €6,95

Afghaanse koekjes gegarneerd met pistache geserveerd met vanille ijs